การแก้ไขและป้องกันปัญหาท่อตันอ่างล้างจานด้วยการติดตั้งบ่อดักไขมันนั้น จะคอยต้องดูแลรักษาโดยตักเศษไขมันออกเป็นประจำเพื่อไม่ให้ไขมันจับตัวกันเป็นก้อนจนเกิดการอุดตัน น้ำทิ้งจะได้ระบายคล่องและไม่เกิดกลิ่นรบกวน วิธีการคือ เปิดฝาถังเพื่อตักไขมันที่ลอยอยู่ผิวน้ำออก (สัปดาห์ละครั้ง หรือตามความเหมาะสมของปริมาณใช้งาน) ไขมันที่ตักออกมาไม่ควรทิ้งลงท่อระบายน้ำสาธารณะ (เพราะจะทำให้น้ำเน่าเสียได้) แนะนำให้ใส่ถุงขยะมัดแน่นหนามิดชิด และนำไปแยกทิ้งให้ถูกที่เหมาะสม